2025年雙柏縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全紅黑榜（第一期）

 

民以食為天，食以安為先，為認真落實食品安全“四個最嚴”要求，督促各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法依規(guī)依標(biāo)落實食品安全主體責(zé)任，認真執(zhí)行原料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)環(huán)境條件、產(chǎn)品出廠檢驗等制度，進一步推動“食安心”、肉類等產(chǎn)品違法犯罪專項行動的深入開展。雙柏縣市場監(jiān)督管理局通過現(xiàn)場監(jiān)督檢查，圍繞“干凈、整潔、安全、放心”目標(biāo)，對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位實行“紅黑榜”管理制度，“紅榜”示范引領(lǐng)，“黑榜”曝光為戒。現(xiàn)公布2025年雙柏縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全紅黑榜（第一期）。

 

 

 

 

 

紅  榜

 

雙柏興榮米線店

 

地址：雙柏縣妥甸鎮(zhèn)西城社區(qū)虎鄉(xiāng)大道金湖秀園2幢225號上榜理由：1.證照齊全、合法有效；

2.“三防”設(shè)施有效使用，衛(wèi)生干凈整潔；

3.著裝規(guī)范，原材料、成品擺放整齊有序；

4.履行進貨查驗和索證索票義務(wù)，落實食品安全主體責(zé)任。

 

雙柏縣團結(jié)鄉(xiāng)花椒雞店

 

  

 

地址：雙柏縣妥甸鎮(zhèn)老街子

上榜理由：1.證照齊全、合法有效，著裝規(guī)范；

2.“三防”設(shè)施有效使用，經(jīng)營場所衛(wèi)生干凈；

3.后廚合規(guī)達標(biāo)，干凈衛(wèi)生整潔。

 

黑 榜

 

雙柏云興米線加工店

 

 

  

地址：雙柏縣妥甸鎮(zhèn)昌源路

上榜理由：1.加工經(jīng)營場所“三防”設(shè)施未有效使用；

2.原材料與成品混放，未按規(guī)定離墻離地存放，地面環(huán)境衛(wèi)生差；

3.食品加工場所雜物亂放，不符合食品安全管理要求。

 

雙柏縣重味小吃店

         

地址：雙柏縣妥甸鎮(zhèn)東城社區(qū)興貿(mào)路下村綜合樓底層4號商鋪

上榜理由：1.經(jīng)營場所門口“三防”設(shè)施未有效使用；

2.熟食直接擺放店外銷售且未加蓋防塵設(shè)施；

3.食品加工間物品擺放混亂，生熟食混放；

4.操作間、經(jīng)營場所有蒼蠅。